شترمرغ نام بزرگ ترین پرنده است، که گوشت قسمت های مختلف بدن آن به ویژه دل و جگر این پرنده دارای ارزش تغذیه ای بسیار فراوانی می باشد، از این رو در حجم زیادی در کشور ما خرید و فروش می شود.
مراکز خرید عمده دل و جگر شترمرغ، این محصول را به صورت تازه و از کشتارگاه ها خریداری می کنند و سپس به صورت فله ای یا بسته بندی شده به فروش می رسانند.
خواص بی نظیر دل و جگر شترمرغ
دل و جگر شترمرغ از نظر تغذیه ای دارای خواص بسیار زیادی برای سلامتی انسان است و از این رو توصیه های فراوانی به استفاده از این محصول می شود، ما نیز در ادامه این مطلب قصد داریم که به برخی از فواید این محصول غذایی اشاره کنیم، با ما همراه باشید.
- اولین و مهم ترین خاصیتی که دل و جگر شترمرغ دارد، این است که سرشار از منابع آهن می باشد و از این رو مصرف کردن آن برای افزایش میزان خون سازی در بدن مفید بوده و می تواند به درمان کم خونی ناشی از فقر آهن کمک کند، به ویژه اگر به شکل کباب شده مورد استفاده قرار بگیرد.
- این محصول در کنار آهن دارای مقدار زیادی ویتامین بی12 است، که این ویتامین هم در درمان و رفع سریع کم خونی مفید است و می تواند به افرادی که به انواع تالاسمی مبتلا هستند کمک نماید.
- دل و جگر این پرنده دارای مقدار خیلی زیادی ویتامین آ است و این ویتامین برای تقویت بینایی بسیار مفید می باشد و می تواند از بروز بیماری هایی نظیر پیر چشمی، آب مروارید و شب کوری در افراد جلوگیری کند.
- یکی دیگر از خواصی که می توان برای این محصول برشمرد، وجود صفرا در داخل آن است، که میزان سوخت و ساز بدن را بالا می برد، به چربی سوزی کمک می کند و موجب درمان بیماری کبد چرب نیز می شود و از این نظر برای افرادی که کیسه صفرا خود را جراحی کرده اند، خیلی مفید می باشد.
مشخصات دل و جگر شترمرغ تازه
معمولا افراد برای تشخیص دادن دل و جگر شترمرغ تازه و سالم در مراکز پخش دچار مشکل می شوند، به همین دلیل هم ما تصمیم گرفته ایم که در این قسمت به ارائه اطلاعات مختصری در این خصوص بپردازیم، با ما همراه باشید.
- اولین نشانه تازه و سالم بودن این محصول، رنگ آن می باشد، که باید رنگ سرخ تیره یا جگری داشته باشد و هیچ لکه سیاه رنگی در آن دیده نشود، یا اینکه رنگ آن کدر و مات نشده باشد و جلای خود را از دست نداده باشد.
- دومین نشانه این است، که جگر را با یک چاقو از وسط باز می کنند و به دقت آن را از نظر عدم وجود غده یا هر نوع رگی مورد بررسی قرار می دهند و بدین طریق از سالم بودن آن مطمئن می شوند.
- در ضمن دل و جگر نباید بوی تعفن گرفته باشد، یا حالت خود را از دست داده و به صورت شل و وارفته در آمده باشد.
فروش بهترین دل و جگر شترمرغ
مراکز پخش و فروش جگر شترمرغ، دل و جگر این پرنده را به صورت گسترده ای از واحد های پرورش و کشتارگاه های آن خریداری می کنند و سپس در حجم کلی یا جزئی در واحد های فروش خود عرضه کرده و به مصرف کننده ها ارائه می دهند.
این مراکز برای فروش راحت و سریع تر بهترین جگر شترمرغ راه های مختلفی را مورد استفاده قرار می دهند، که یکی از رایج ترین راه حل های ممکن این است که به استفاده از بستر فضای مجازی روی بیاورند.
با توجه به این امر، همکاران ما نیز در این مجموعه این محصول را از طریق این وب سایت عرضه می کنند و آماده دریافت کردن سفارشات شما از همه جای کشور هستند و محصول را از طریق پیک یا پست پیشتاز برای شما به آدرس مورد نظرتان ارسال می نمایند.
بدون دیدگاه