گوشت چرخ کرده شترمرغ در بسته بندی های متنوع در فروشگاه عرضه انواع گوشت چرخ کرده به فروش می رسد. این نوع گوشت که جزء گوشت های سفید می باشد از جمله انواع منابع پروتئینی سالم به شمار می رود که نه تنها برای افراد سالم بلکه برای بیماران مبتلا به پرفشاری خون گزینه بسیار مناسبی می باشد. از این رو با در نظر گرفتن این نوع منبع پروتئینی در برنامه غذایی می توان زندگی سالمی را تجربه کرد و از ابتلا به بیماری های مختلف پیشگیری نمود.
نحوه پخت انواع گوشت چرخ کرده
گوشت یکی از منابع غذایی است که تامین کننده پروتئین مورد نیاز بدن می باشد. از این رو برای تامین این منبع مهم غذایی می توان از انواع گوشت ها مثلا گوشت شتر مرغ به صورت چرخ کرده استفاده کرد. این امر به دلیل خواص فراوان موجود در این منبع پروتئینی از جمله انواع ویتامین ها و مواد معدنی مهم و ضروری برای بدن می باشد.
این مدل گوشت به صورت چرخ کرده می باشد پخت و مصرف آن بسیار ساده است. مثلا از گوشت چرخ کرده می توان انواع کباب ها مانند شامی کباب و کباب دیگی را تهیه کرد، یکی از مزیت های این مدل گوشت پخت سریع و آسان آن می باشد. علاوه بر غذا های فوق برای تهیه سس ماکارونی و حتی فست فود هایی نظیر پیتزا و پیراشکی نیز می توان از گوشت چرخ شده استفاده نمود.
در زمان پخت برای مزه دار کردن توصیه می شود از مقداری پیاز سرخ شده نیز به همراه گوشت استفاده شود. پس از سرخ شدن پیاز گوشت به آن افزوده شده و تفت داده می شود. این مرحله جزء مراحل مهمی است که موجب لذیذ تر شدن غذا می شود. در انتها ادویه هایی نظیر فلفل سیاه و قرمز، نمک و زردچوبه و رب گوجه را به آن می افزایند و تفت می دهند تا خوب سرخ شود، به این مخلوط می توان قارچ و فلفل دلمه را نیز افزود که به عنوان یک وعده غذایی کامل می تواند در وعده شام یا ناهار به همراه نان مورد استفاده قرار گیرد.
صادرات انواع گوشت چرخ کرده شترمرغ
پرورش شتر مرغ در سال های اخیر در کشور به یک صنعت پول ساز تبدیل شده است. این امر سبب شده تا این نوع گوشت نه تنها در داخل کشور بلکه در کشور های دیگر نیز دارای متقاضی باشد، از این رو صادرات و فروش گوشت به کشور های همسایه از جمله کشور های حوزه خلیج فارس و کشور های دیگر از رونق خوبی برخوردار بوده و هر ساله موجب ارزآوری قابل توجهی به داخل کشور شده است.
بدون دیدگاه