گوشت یکی از پر کاربرد ترین محصول در امور آشپزی می باشد و دارای انواع مختلفی می باشد گوشت شتر مرغ نیز یکی از این نوع گوشت ها می باشد راسته گوشت شتر مرغ لذیذ ترین و بهترین قسمت گوشت شتر مرغ می باشد .
برای خرید بهترین گوشت شتر مرغ بهتر است به فروشگاه های گوشت و یا قصابی های درون شهرهای بزرگ مراجعه کنید و این محصول را به صورت مستقیم خریداری کنید اگر در شهرتان انواع گوشت در قصابی ها وجود دارد بهتر است آن را تازه خریداری کنید.
راسته گوشت شتر مرغ سرشار از منیزیم
شتر مرغ از خانواده پرندگان است و بزرگترین پرنده روی زمین شناخته شده است این پرنده پر خاصیت ترین پرنده به شمار می آید چون علاوه از گوشت از تخم و پوست آن نیز استفاده می کنند راسته گوشت شتر مرغ چون دارای چربی و استخوان نیست آن را برای درست کردن استیک و چنجه استفاده می کنند بساری از افراد آن را نیز برای توی خورشت استفاده می کنند و آن را چرخ کرده و از آن کباب تابه ای و یا کوبیده درست می کنند.
خواص گوشت شتر مرغ عبارت است از :
1-این گوشت کاهش دهنده استرس است .
2- این گوشت برای کاهش فشار خون و بیماری های قلبی مفید است .
3- برای بر طرف کردن خواب رفتگی اعضای بدن مفید می باشد مصرف این گوشت به افرادی که دارای اضافه وزن هستند برای درد مفاصل مناسب می باشد.
4- سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی می باشند این گوشت دارای مواد معدنی مثل روی و منیزیم است برای همین برای افرادی که دارای فعالیت بدنی زیادی هستند مفید می باشد.
5- برای درمان کم خونی و رفع افسردگی مناسب است .
فروش گوشت شتر مرغ در شهر های بزرگ در قصابی های مدرن انجام می شود و به بازار عرضه می شود و در شهرهای کوچک این محصول به صورت منجمد در فروشگاه ها به فروش می رسد.
راهنمای انتخاب بهترین راسته گوشت شتر مرغ
یکی از مواد غذایی که به مصرف می رسد گوشت انواع حیوانات است گوشت شتر مرغ نیز یکی از آن ها می باشد که دارای منیزیم زیادی است گوشت شتر مرغ دارای خاصیت گرم است و برای افرادی که دارای طبع سرد می باشند مصرف آن مفید می باشد .
گوشت شتر مرغ دارای کلسترل می باشد به همین منظور برای افرادی که دارای چربی و کلسترول خون می باشند مفید است بهترین راه استفاده از گوشت شتر مرغ این است که آن را با گوشت گوسفند چرخ کرده و از آن استفاده کنیم.
گوشت شتر مرغ گوشت قرمز رنگی است و مزه ی آن مثل گوشت گاو می باشد با این تفاوت که گوشت شتر مرغ مثل گوشت پرندگان ترد است گوشت شتر مرغ را اگر خواسته باشیم منجمد کنیم باید آن را تکه تکه کنیم و بعد آن را منجمد کنیم چون این گوشت قرمز است هنگام منجمد شده نمی تولن آن را تکه تکه کنیم .
بهترین راه برای مصرف گوشت شتر مرغ این است که آن را وعده های یک بار مصرف قرار دهیم و هنگام استفاده همان مقدار مصرفی را از فریزر در آورده و مصرف کنیم هرگز لاشه شترمرغ را یکجا منجمد نکنید چون بعدا دچار مشکل می شوید برای خرید گوشت شتر مرغ عمده بهتر است از قصابی های داخل شهر ویا آن را به صورت منجمد شده از طریق اینترنتی و یا در فروشگاه های بزرگ خریداری کنیم .
فروش راسته گوشت شتر مرغ عمده
برای خرید گوشت شتر مرغ باید به این نکات توجه کنیم که سالم باشد ،دارای رنگ طبیعی باشد ،طعم آن خوب باشد چربی آن در حد استاندارد باشد همچنین برای خرید گوشت شتر مرغ باید تازه بودن آن را در نظر بگیریم هر چه گوشت تازه تر به بازار عرضه شود دارای خریداران بیشتری می باشد .
همیشه باید سعی کنیم که گوشت را از فروشگاه های معتبر خریداری کنیم چون افراد سود جویی پیدا می شوند که ممکن است شتر مرغ مریض را کشته و گوشت آن را به بازار عرضه کنند برای همین باید آن را از افراد مطمئن و فروشگاه های شناخته شده و معتبر خریداری کنیم .
بدون دیدگاه