یکی از خوش طعم ترین قسمتهای گوشت شترمرغ، دل و جگر آن است که بسیار پر خاصیت بوده و از لحاظ طعم و مزه شبیه به جگر گوساله و گوسفند است که امروزه بیشتر به فروش رسیده و متقاضیان زیادی دارد. به این منظور، شرکت عرضه دل و جگر شترمرغ، این محصول را به صورت کیلویی و بسته‌بندی شده با کشتار روز و کیفیتی بالا در اختیار خریداران قرار می دهند تا از این طریق بتوانید تازه ترین و بهترین کیفیت دل و جگر را تجربه کنید.
چرا دل و جگر شترمرغ مصرف کنیم؟
جگر و دل شترمرغ مهمترین قسمت موجود در بدن این حیوان است که منبع عالی ویتامین و مواد معدنی می‌باشد و نسبت به جگر گوسفندی و گاوی از آهن بیشتری برخوردار است. دلیل اینکه باید دل جگر شتر مرغ را در رژیم غذایی خود قرار دهید، خواص فراوان آن است که با گوشت گوسفند یا گاو برابری کرده و حتی بیشتر از آن هم است.
شتر مرغ در مقایسه با گوشت گاو و گوساله طبع گرمی دارد بنابراین دل و جگر آن هم گرم بوده و برای افرادی که دچار سرد مزاجی هستند، گزینه مناسبی می باشد و برای درمان بسیاری از بیماری ها که منشاء آن سردی بدن است مناسب می باشد، جگر شترمرغ مقادیر بسیار بالای آهن داشته که برای رفع کم خونی و فقر آهن مفید می باشد همچنین سرشار از ویتامین آ است که در سلامت پوست و موی انسان تاثیر داشته و باعث تقویت بینایی می گردد.
این قسمت از سرشار از پروتئین بوده و برای بدن مفید می باشد زیرا، باعث تقویت بافت عضلات شده و برای ورزشکاران گزینه مناسبی محسوب می شود. مصرف جگر شتر مرغ، با توجه به اینکه مقادیر بسیار پایینی چربی در خود دارد، مانع بالا رفتن کلسترول خون شده و بهترین گزینه برای جلوگیری از ابتلا به بیماری های قلبی می باشد.
راهنمای تشخیص دل و جگر شترمرغ تازه
در هنگام خرید جگر شترمرغ تازه باید توجه داشته باشید که خرید این محصول باید با دقت بسیار زیادی انجام شود. در اینجا ما به شما نکاتی ارائه می دهیم تا بتوانیم دل شتر مرغ تازه را تشخیص داده و از این طریق این راهنمایی ها محصول مورد نظر را به صورت تازه و سالم خریداری کنید.
قبل از خرید توجه داشته باشید که جگر و دل شترمرغ طعم بسیار خوبی دارد که بافت آن نرم است و سرعت پخت بالایی دارند باید در هنگام خرید دقت کنید که ظاهر دل و جگر ها کاملاً سالم، فاقد هرگونه لکه های رنگی بوده که باید جگر لبه های تیزی داشته و از خرید هر گونه جگرهای با رنگ پریده خودداری کنید.
داشتن بوی نامطبوع نشان‌دهنده خراب شدن و فاسد بودن آن است. همچنین توجه داشته باشید در هنگام خرید محصولاتی که دارای مهر بهداشت هستند را خریداری کنید. یکی از شایعترین نشانه های جگر ناسالم، رنگ زرد روی جگر بوده که برخی اوقات بیش از حد تیره شده و روی آن دانه هایی کیست غیر طبیعی ایجاد شده که بوی گندیدگی و ترشیدگی بسیار بدی می دهد.
پس از اینکه خرید خود را با کمک این راهنمایی‌ها انجام دادید و از سالم بودن محصول اطمینان حاصل نمودید، توجه داشته باشید که محصول خریداری شده در صورت فریز بودن بهتر است به مدت چند ساعت در یخچال قرار گرفته است تا یخ باز شود و آن را استفاده کنید. اگر قصد دارید که جگر یا دل را فریز کنید توجه داشته باشید که اگر یخ آن باز شده دوباره آن را در یخچال قرار ندهید زیرا بر طعم گوشت تأثیر منفی خواهد گذاشت.
قیمت دل و جگر شترمرغ کیلویی
امروزه یکی از مشکلات بزرگ که در حوزه فرآورده های شترمرغ وجود دارد، در دسترس نبودن آن ها است اما این موضوع به این معنی نیست که نمی توان آن را با کیفیتی بالا دریافت نمود. برای اینکه بتوانید جگر شترمرغ را بی هیچ واسطه ای به صورت تازه و مستقیم با برچسب بهداشتی تهیه کنید، می توانید از طریق وب سایت با ما در ارتباط باشید تا محصول مورد نظر را با قیمتی کمتر از بازار دریافت کنید، قیمت جگر شترمرغ کیلویی با توجه به اینکه به صورت عمده تهیه می شود، قیمتی مناسب تر داشته که این موضوع به دلیل حذف هزینه‌های جانبی است و برای مشتری بسیار به صرفه تر است.
بدون دیدگاه