بازار پخش گوشت شترمرغ بسته بندی

باشگاه خبرنگاران جوان : گوشت شترمرغ در گروه گوشت‌های قرمز طبقه بندی شده و یکی از کم چرب‌ترین و سالم‌ترین نمونه‌های گوشت قرمز است.

گوشت شترمرغ بسته بندی شده بهترین و سالم ترین انتخاب است.ایا می دانستید پای مرغ قالبی یکی از توصیه پزشکان در مورد استحکام استخون بندی بدن می باشد در این مقاله بیشتر بخوانید.

راهنمای انتخاب گوشت شترمرغ

راهنمای انتخاب گوشت مخصوصا گوشت شترمرغ بسیار حائز اهمیت است که یکی از مهمترین ان ها این است که گوشت قرمز روشن باشد و بوی نامطبوعی نداشته باشد.

خاصیت گوشت شترمرغ چیست؟

ارزش غذایی و خاصیت گوشت شترمرغ:

100 گرم گوشت شتر مرغ خام ، شامل تقریباً 20.22 گرم پروتئین و 71 گرم آب است. مقدار calorific، 165 kcal است و مقدار مواد مغذی دیگر در ادامه بخش سلامت نمناک گفته شده می شود.

مقدار مواد مغذی:

• ویتامین A 0 IU ویتامین ب1 :0/182 میلی گرم
• ویتامین ب 2:0/267یلی گرم
• ویتامین ب 3:4/377 میلی گرم
• ویتامین ای:0/24 میلی گرم
• ویتامین ب 12- 4.61 میلی گرم
• فولات 7 میلی گرم
• کلسیم 7 میلی گرم
• منیزیم 20 میلی گرم
• پتاسیم 291 میلی گرم
• فسفر 199 میلی گرم
• آهن 2.91 میلی گرم
• روی 3.51 میلی گرم

فواید سلامتی گوشت شترمرغ:

گوشت لخم: در حالی که گوشت شتر مرغ از لحاظ کلی گوشت قرمز در نظر گرفته می شود، اما به طور حتم دارای جنبه های تغذیه ای بیشتر از گوشت قرمز نیست. چنانچه در بخش سلامت تغذیه در نمناک میخوانید گوشت شتر مرغ کالری بسیار پایینی دارد و این امکان را می دهد که با هر رژیم غذایی متناسب شود و این خبر خوب برای کسانی است که می خواهند بدون نخوردن گوشت، وزن کم کنند. شتر مرغ همچنین میزان پروتئین زیادی را فراهم می کند که به بدن شما اجازه می دهد تا ماهیچه بهتری بسازد.وقتی بدن شما توده عضلانی بیشتری دارد, می تواند در طول روز کالری بیشتری بسوزاند (حتی در هنگام استراحت).

گوشت شترمرغ برای بهبود انرژی: پروتئین یکی از مواد مغذی مهم است که به شما کمک می کند ورزش های سخت را انجام دهید و حتی برخی ترمیم سریع عضلات آسیب دیده هم مفید است. این گوشت حاوی 90 درصد از نیازهای روزانه آهن شماست که اگر کمبود آهن داشته باشید، به احتمال زیاد خسته می شوید و علائم دیگری از کم خونی را به صورت منظم نشان می دهید.

گوشت شتر مرغ بدون قند است: در حالی که گوشت شتر مرغ عاری از قند است, گوشت قرمز برای افرادی که قند خون بالا دارند، توصیه نمی شود. خوردن بیش از حد گوشت قرمز برای قلب خوب نیست، به خصوص برای بیماران دیابتی با این حال پزشکان می گویند که شتر مرغ کاملاً مفید است، حتی اگر شما مبتلا به دیابت باشید. شاخص کلیسمی گوشت شترمرغ صفر است و انتظار نمی رود که باعث افزایش سطح گلوکز شما شود. برای افرادی که نمی توانند از همبرگر و استیک دور بمانند, خبر خوب این است که شتر مرغ تقریباً مزه یک سانی دارد!

گوشت شترمرغ غنی از ویتامین B12: ما قبلاً در بخش سلامت نمناک اشاره کردیم که شما می توانید نیاز کامل ویتامین B12 تان را تنها از گوشت شتر مرغ دریافت کنید. این ویتامینی است که اغلب توسط برخی افراد نادیده گرفته می شود, اما فواید فوق العاده ای دارد که شما به آن نیاز دارید. ویتامین B12 احتمال ابتلا به بیماری های عصبی مانند آلزایمر را کاهش می دهد و همچنین از دیگر علائم پیری، مانند کاهش حافظه و عملکرد ماهیچه جلوگیری می کند. خبر خوب در اینجا متوقف نمی شود، زیرا شما شانس خود را برای بسیاری از بیماری های مختلف با دریافت ویتامین B12 کاهش می دهید, از جمله انواعی از سرطان ها مانند سرطان ریه و کولون. سایر مزایا عبارتند از:پیش گیری از عفونت ها, درمان کم خونی, افزایش عملکرد تیروئید و باروری.

برای تامین پروتئین، چربی و املاح معدنی مورد نیاز بدن به یک منبع خوب نیازمندیم مانند گوشت شتر مرغ و پای مرغ قرمز که در این قسمت به صورت کامل قرار گرفته.

دوست دار محیط زیست: اگر گیاهخوار نیستید, اما هنوز به محیط زیست اهمیت می دهید, باید بر روی خوردن گوشت شتر بیشتر در رژیم غذایی خود تمرکز کنید. تحقیقات نشان داده است که پرورش شتر مرغ بسیار راحت تر از تولید گاو است. پرورش شتر مرغ نیز گازهای گلخانه ای بسیار کمتری تولید می کند و تقریباً هیچ متانی ندارد به این دلایل, پرورش شترمرغ در حال متداول تر شدن بین کشاورزان هوشیاری است که نمی خواهند گازهای مضری منتشر کنند. با وجود تمام این مزایا و این واقعیت که شتر مرغ برای سلامتی شما بهتر از گوشت قرمز است, اما باز چرا مردم بیشتر آن را می خورند؟ بعد از همه اینها, مطالعات نشان داد که شتر مرغ ها در مقایسه با گوشت گاوی که مردم تقریباً روزانه آن را می خورند، ناقل بیماری کمتری هستند. همچنین نشان داده شده است که تولید گوشت شترمرغ بهتر و بیشتر با محیط زیست سازگار است در مقایسه با گوشت های دیگر. به نظر می رسد که بزرگ ترین عیبی که تا کنون بیان شده است، قیمت است که می تواند یک مقدار کمتر از گوشت دیگر باشد.بسیاری از کشاورزان پیش از این برای آوردن گوشت شتر مرغ کار کرده اند. این فقط یک مساله زمانی است، و قطعاً برای کسانی که نمی خواهند گوشت بخورند اما دوستش دارند، خوب است.

خواص و فواید گوشت شترمرغ از دید طب سنتی مزاج گوشت شترمرغ گرم و خشک است. مصرف گوشت شترمرغ سبب درمان دردهای مفصلی مثل سیاتیک، درد کمر و ساق ناشی از سردی می شود. مصرف گوشت شترمرغ بیماری های رحمی ناشی از سردی را برطرف می کند. گوشت شترمرغ سبب از بین رفتن بادهای دستگاه گوارش و باقی نقاط بدن خواهد شد. گوشت شترمرغ سبب شکستن و دفع بلغم های اضافه می شود. گرم مزاجان بهتر است خیلی کم از گوشت شتر مرغ استفاده کنند. مصرف روغن و پیه شتر مرغ سبب سرعت در حرف زدن اطفال و مالیدن آن به بدن و پاها سرعت حرکت اطفال را بالا می برد. خوردن گوشت شترمرغ برای برخی از انواع فلج، بی حسی ها و بیماری های اعصاب که به علت غلبه سردی و تری ایجاد می شود مفید و موثر است. مصرف گوشت شتر مرغ برای افراد سردمزاج و مبتلا به بیماری های مفصلی و اعصاب ناشی از سردی مفید است اما نباید دائما از این نوع گوشت استفاده کنند. گوشت شترمرغ غلیظ است و باید افراد دارای معده ضعیف از خوردن زیاد آن بپرهیزند.

خصوصیات گوشت شترمرغ بسته بندی

خصوصیات گوشت بسته بندی شده شترمرغ در بالا ذکر شد حال نکاتی درباره طبخ گوشت شترمرغ را ذکر می کنیم که لازم است بدانید:

برای طعم دار کردن گوشت شترمرغ ، آن را در مخلوطی از آب لیموترش، روغن زیتون، سیر له شده، فلفل قرمز خردشده، پودر زیره سبز، پودر تخم گشنیز، نمک و فلفل سیاه و یا سس سویا به مدت کم قرار دهید زیرا این گوشت طعم ها را سریع به خود جذب می کند سپس گوشت را سیخ بزنید و در مدت کمی کباب کنید. برای پخت گوشت از مایکروویو یا مایکروفر استفاده نکنید زیرا سبب خشک شدن گوشت می شود. گوشت شتر مرغ طعم متفاوتی از گوشت مرغ دارد و اگر به درستی طبخ شود ، طعم آن به خوشمزگی استیک خواهد بود. گوشت شتر مرغ بافت ضعیف و لطیفی دارد پس برای جلوگیری از خشک شدن آن نباید زیاد پخته شود. پخت یک برش گوشت شترمرغ به زمان کمتری نسبت به همان میزان گوشت گاو نیاز دارد.

خرید گوشت شترمرغ بسته بندی

خرید گوشت شترمرغ باید با دقت بسیار بالایی انجام شود:

مجموعه نوناد، با هدف افزایش کمیت و کیفیت محصولات داخلی، فعالیت های خود را در زمینه فروش و صادرات انواع محصولات پروتئینی گوشت شتر مرغ آغاز کرد. خدمت به مشتری یکی از برنامه های اصلی کسب و کار ما است و بر این اساس تمام تلاش های ما برای ارائه رضایت مشتری و تجربه خرید خوب در ذهن مشتریان عزیز است.ک